Ying Yang Pastası...

Güzel bir pastayla yine haftasonundan çıkıyorum...Gerçi bayağı oldu bu siparişi hazırlayalı ama anca sıra geldi...

Özgürcüğüm tarafından bir arkadaşının doğum gününe sürpriz olarak sipariş edildi, tadıyla ve görüntüsüyle de olumlu, beni çok mutlu eden tepkiler aldı :)

Doğum günü sahibesinin yeni yaşını kutlar, sağlık, huzur ve mutluluk dolu günler dilerim...

Bu pastayla birlikte de hepimize iç ve dış dengemizi sağlayabildiğimiz huzurlu, doyumlu ve farkındalıklarla dolu güzel bir ömür dilerim...

Sevgiyle kalın

Rüya gibi bir düğün, Düğün kurabiyesi ve Anı defteri...

Yayınlanmayı bekleyen herşeyi bıraktım ve önceliği pırlantalarımdan birinin en özel ve en güzel gününe verdim...Ümmiciğimin düğününe...Rüya gibi bir kır düğünüyle dünyaevine girdi kuzucuğum...



Düğün pastası:

Bu sefer biraz farklı bir çalışma yapmak istedim, klasik gelin damat kurabiyeleri değil sadece bu düğüne özel bir çalışma olsun istedim ve nikah davetiyelerinin aynısından kurabiye yapmaya karar verdim:) 100 adet kurabiye yapıldı, paketlendi ve kutulandı:) Çok beğenildi...:)

Sonra bununla yetinmeyip o güne özel bir anı defteri hazırlamaya karar verdim...Ama bu da klasiklerden farklı olmalıydı, tül ve boncuk harici birşey olmalıydı...Önce eminönünden gidip defterini seçtik ümmiciğimle, sonra fimo hamurumu elime alıp geline ve damat'a benzer figürler yaptım...Onları fırınladım, cilaladım defterin üzerine silikon ile yapıştırdım...

Anı defterimiz de hazırlanmış oldu böylece...Defteri koymak için stand da hazırlayacaktım fakat düşününce dolaştırmanın daha mantıklı olacağına karar verdik, çünkü herkes standa gelip yazmak istemiyor...Bizde defteri masa masa dolaştırdık ve hakikaten yanılmamışız...Böylesi daha iyi oldu, 7'den 70'e herkes yazdı deftere...

Canım benim allah mutluluğunuzu daim etsin, gözlerin hep böyle gülsün, aşkınız, sevgi ve saygınız daim olsun....Seni çoook seviyorum...

Hepinize güzel bir pazar dilerim...

Sevgi ve mutlulukla kalın...

Pembe Güller...

Çok zarif bir hanımefendiye geçen hafta içinde hazırlamış olduğum bir pastayla sizlere harika bir Cumartesi günü dilerim...

Çok güzel bir hafta sonu dilerim herkese...

Ada Ezgi'nin Baby Shower Partisi:)

2000 yılının başları üniversiteden mezun olmuşum henüz birkaç ay olmuş çalışmaya başlayalı…O dönemlerde koyu bir Gündoğarken hayranıyım:) Nasıl olduysa grubun yahoo forumuna üye oluyorum ve haftalar süren yazışmalar sonunda grup üyeleriyle buluşmaya karar veriyoruz:) Nerden bilebilirdim ki o gün yıllar sürecek bir dostluğun temelini atacağımı...Buluşma Taksim’de gerçekleşti, yer gözümün önünde ama adını şimdi hatırlayamadım…Bu buluşmalar zaman geçtikçe artmaya ve ilk buluşmadan geriye kalanlarla güzel bir arkadaşlık ortamı oluşturmaya başladık…Ve işin en güzel yanı hepimiz farklı mesleklerden kişiler olup, her buluşmamız bir konuyu tartışmakla ve olaya her yönüyle bakmakla geçiyor…Yani mükemmel, bir çok şeyi öğreniyoruz birbirimizden, yazarlar, sigortacılar, dalgıçlar, öğretmenler ve daha kimler kimler… Ve tabii bu sohbet ortamında da birbirimizi iyice tanımaya başlıyoruz...

Ama aralarından biri var ki arkadaşlık olarak başlayan ilişki, başımızdan geçen bir iki olay neticesinde sımsıkı bir dostluğa yelken açtı…Ve yıllardır daha da güçlenen bir sağlamlıkla sürüyor…Canım Mineciğim…Kendisi büyüdü :p , evlendi ve şimdide bebişi olacak inşallah…Kuzumuzun doğumuna 1,5 ay kaldı artık ve heyecanla bekliyoruz Ezgi Ada’yı…

Aylar öncesinden girdim Minnoşumun aklına Baby Shower yapalım diye, ikiletmedi kuzucuğum…Yapılan hazırlıklar neticesinde de çok güzel bir karşılama yaptık bebişimize…
Ve Mine kadar bu organizasyonun bana da en mutluluk veren yanı davet edilen kişilerin tamamına yakınının Pazar günlerini bu etkinliğe ayırmaları oldu...

Evet Baby Shower artık hepimizin bildiği gibi bebek dünyaya gelmeden anne adayının en yakın arkadaşı yada arkadaşları tarafından organize edilen bebeğe hoş geldin partisi...

Sizlere de birer örnek teşkil etmesi açısından kısaca hazırlıklarımızdan bahsetmek istiyorum.

1- Baby Shower kartlarımız anne adayımız tarafından hazırlandı. Kart’ı yabancı bir siteden seçmiş Mine’m ancak maalesef hatırlayamıyor, link verebilmek için araştırmaya devam ediyoruz… 1- Menümüz’e karar verdik Mineciğimle...

Hoş gelesin Ada Ezgi Pastası’nı ben hazırladım :)

Pastamız yumuşacık kakaolu pandispanya
Sütlü bitter ganaj
Kavrulmuş fıstık dolguluydu…

Bütün cicilerini tek tek ellerimle hazırladım ve inanılmaz keyif aldım. Zaten korkunç zevk duyuyorum pasta kurabiye hazırlamaktan ama anladım ki bebek cicileri vs hazırlamak çok çok daha keyifliymiş:) Pantolon, elbise, mama önlüğü, etek, bere, body, balonları ve çorapları…

İşte mışıl mışıl uyuyan bebimiz:) Şirin değil mi :)

Üç renkli börek (Züzü) - tarifler yakında

Peynirli kırpık börek (Züzü) - tarifi yakında

Patates salatası (Züzü) - tarifi yakında

Davetli isimlerinin yazılı olduğu kurabiye (Züzü)

Mercimek Köftesi (Sema-Seçil-Filiz) Ellerinize sağlık kızlar harikaydı hazırladığınız tüm mamalar:)

Havuçlu Toplar (Sema-Seçil-Filiz)

Naneli Limonata ( Binnaz Teyze yani Ada'nın babaannesi) Ellerine sağlık Binnaz Teyzee süperdi!!!

Meyva Salatası (Sema -Seçil-Filiz)

3- Baby Shower oyunları anne tarafından araştırıldı seçildi hazırlıkları yapıldı.

2 oyun hazırlamış Mine ve de kazananlara hediyeler almış :) Oyunlar:

A – Bütün hediyeler paketli olarak ortaya konuluyor, davetliler sırayla zar atıyorlar. 6’yı atan istediği hediyeyi alıyor, ama kendisinden sonra gelen de altıyı atarsa ve önceki kişinin hediyesini almak isterse alabiliyor:)Evet bu oyunun en eğlenceli kısmı zaten… Oyunun süresi 15 dak. Elbette hediye seçemeyenlere teselli hediyelerimiz vardı, Minnoşum her şeyi düşünmüş.
B – 2. oyunda ise anne bir tuvalet kağıdı rulosu alıyor ve herkes annenin göbeğinin kaç tuvalet kağıdı parçasına tekabül ettiğini tahmin ediyor. En yakın söyleyen kişi kazanıyor. Ceydacığım tekrardan tebrik ediyorum seni, takı setini güle güle kullan :) Arada bana da verirsin artık;)

4 – Ev süslendi.

5 – En güzellerinden biri de kapıya asılmak üzere yine ekip üyemiz tarafından hazırlanan Leylek oldu. Bu çalışma da A’dan Z’ye sevgili Filiz’e ait. ;) Neyse Mine seçti, çizildi, kesildi, boyandı ve hazırlandı…Ellerine sağlık Filizciğim:)

6 – Anı defterimiz hazırlandı, defter alındı, üstü Mineciğim tarafından süslendi ve hepimiz teker teker Ada için bişeyler yazdık:) Ellerine sağlık Minnoşum:)

7 – Ve en son balkonuna 2 dilek ağacı hazırlamış Mine, yanına da kurdelalar ve boncuklar koymuş. Hepimiz boncuklarımızı kurdelalara dizdik ve dileklerimizi astık :D

Ve Ada'ya bir sürü cici geldi...
Canım arkadaşım, kardeşim seni çoook seviyorum...Iyi ki varsın...Bir avazda kurtulasın inşallah:)Ve Adacığım biz heyecanla seni bekliyoruz, sağlıkla ve rahat bir şekilde dünyaya gelmen için duacınız...

Sevgiyle kalın,

Sean Emir'in Şimşek Mc Queen Pastası ve tanışma...:)

Size daha önceden söylemiş miydim tesadüflere inanmadığımı; bilakis bence her şey bir sebebe bağlı olarak gerçekleşir, yeni tanıştığımız her insan bir sebebe bağlı olarak hayatınıza girer diye düşünürüm hep ve buna sonsuz inancım var…

Hayatta zorluklar da yaşar insan güzellikler de. Yaşamak çok güzel, nefes almak çok güzel; her gün yepyeni umutları ve sürprizleri beraberinde getirir, sadece kucak açalım yeter... Umarım tüm güzellikler sizlerle olur ve zorluklarla karşılaştığınızda da o engelleri aşacak güç ve ışık daima size rehber olur… Dediğim gibi tesadüf diye bir şey yoktur, eğer bir şeyleri yaşamanız gerekiyorsa ve bunun için de bir takım insanlarla karşılaşmanız şart ise karşılaşacaksınızdır… Yüreğimizi bozmayalım yeter…

Bundan 2 hafta önce Özge Hanım aradı beni; 3 yaşında bir oğlu olduğunu ve onun doğum gününe de Şimşek Mc Queen Pastası sipariş vermek istediğini söyledi… Yaptığımız telefon görüşmeleri neticesinde ise aşağıdaki gibi bir pasta çıktı ortaya…
Pastamızın pandispanyası Pound Cake ara kreması ise çikolatalı ganaj ve kavrulmuş Antep fıstığı…

Cumartesi sabahı teslim için Eminönü’ne gittiğimde karşılaşacağım sürprizden elbette haberdar değildim… Özge Hanım babasıyla geldi, ancak bir yerden tanıyordum beyefendiyi… Gelir gelmez benimle aynı semtte oturduğunu söyleyince nerde diye sordum ve anladım ki rahmetli babacığımın dükkanı’nın sokağında, hatta dükkanı’nın üstünde oturuyormuş… Siz babamı tanıyorsunuz dediğimde ve babamın ismini söylediğimde ise Özge Hanımın bana bakışını unutmayacağım… Ama ilk andan itibaren tüylerim diken diken oldu ve boğazım düğümlendi… Özge hanım babamı çok sevdiğini hatta kendisi evlenirken babamın ona mücevher kutusu hediye ettiğini, hala da sakladığını söylerken daha da buruldum… Ve inanamadım nerden nereye… Florya’dan beni bulup bana o özel günün siparişini vermesi ve bizim bir araya gelmemiz beni çok çok duygulandırdı… Size önceden de yazmıştım ben babama babam da bana çok düşkündü…Biz onunla sadece bakışarak bile çok iyi anlaşır çok şeyi gözlerimizle konuşurduk. Tabiri caizse çaktırmadan birbirimize her zaman yardım ederdik… Ve babamın ruhen hep yanımda olduğunu düşünürüm, güzel şeylere vesile olduğunu… Aynen Özge hanımla tanışmam gibi… Azracığımla beraber teslim ettik pastamızı ve motora binerken gözlerim dolmuştu bile, hemen annemi aradım ve o da çok duygulandı hatta ağladı canım…

Babacığım ölmüş olsa dahi yaşadığındaki gibi yine yanımda oldu… Ve Özge Hanım gibi yüreği güzel bir insanla karşılaşmama neden oldu… Sizi tanıdığıma çok memnun oldum, pastanızda A’dan Z’ye da bana güvendiğiniz için tekrardan çok teşekkür ederim… Elbette en güzel yanı ise akşam parti sonrası beğeni ve tebrik telefonunu almam oldu…
Emirciğimin doğum gününü yürekten kutlar, sağlıklı, mutlu çok başarılı ve sevdikleriyle beraber upuzun bir ömür dilerim…

Bu arada unutmadan akşam bir kahve içmek için uğrayıp sabah 06:00 ya kadar benimle birlikte pastayı hazırlayan Sevo’ cuğuma da yürekten teşekkür ederim…

Güzel yürekli insanlarla daima bir yerlerde buluşmanız dileğiyle…

Sevgiyle kalın…

Buralardayım ve Ümmiciğimin pastası...

Biliyorum yine çok ara verdim, ama az kaldı, bir daha bu kadar uzun ara vermemeye gayret edeceğim...:) O kadar yoğunum ki, uyumaya bile vaktim yok neredeyse...Yine çok kalamayacağım, sadece merak eden herkese : Çok iyiyim arkadaşlar, herşey yolunda...Sadece tadilatımız ve bilimum bu yönde ayrıca başka yönlerde koşturmacam vardı... Hala da bitmiş değil...Bu süreçte kimseyi ziyarette edemedim, ne olur kusuruma bakmayın, sayfalarınızı ziyaret ediyorum ama yorum yazmaya kalamıyorum...En kısa sürede telafi edeceğim inşallah...

Hemen aylar öncesinden kalma bir pastamı yayınlamak istiyorum; kardeşim kadar çok sevdiğim Ümmiciğim için hazırlamıştım bu pastayı ve sürpriz bir organizasyona eşlik etmişti...

Pastamız yoğun çikolatalı pandispanya, bitter çikolatalı ganaj ve böğürtlenliydi...Üstü ise truffla ve kakao ile bezenmişti...

Aslında bu pastanın postunu çok farklı yayınlamayı planlıyordum ama olmadı...Seni çok seviyorum, hayatın hep mutluluklarla ve güzelliklerle geçsin canımın içi...Gülen gözlerin hiç solmasın, dostluğumuz baki kalsın...

Sevgiyle kalın...

Bir kırık, bir ezik ve Aşk Pastası:)

Bu ara birşeyler var bizde, elbetteki allah beterinden korusun...Çarşamba günü anneciğim yolda yürürken düştü ve sol kolu bilekten kırıldı, sol kaşının yanı da ezildi...Zavallıcığım, kesin nazar değdi, çünkü annem asla oturmaz, herkese herşeye koşturur:) Şu anda bir kaç gündür mecburen yatıyor ve hala ben bi ütü yapayım, ben şunu yapayım diye debeleniyor:) Ama ııh müsaade yok...Sadece dinlenecek...Geçmiş olsun dileklerini ileten herkese yürekten teşekkür ederiz...

Bu pasta ve kurabiyeler tanışmalarının 1. yılını kutlayan bir çifte yapıldı...

Altuğ beni aradığında zaten tasarlamıştı sevgili Seda için ne istediğini, 1-2 ufak oynamayla son halini aldı pasta ve kurabiyeler...Tekrardan genç çifte mutluluklar ve birlikte geçirecekleri sevgi dolu upuzun bir ömür dilerim...

Sevgi ve sağlıkla kalın...